Antoni Gacek se narodil 5. ledna v roce 1945 v obci Kozy jako nejstarší syn Stanisława Gacka a Zofie, rozené Kubiczek. Jeho děda – Józef a otec Stanisław byli povoláním kováři, ikdyž otec z důvodu nepříznivých vztahů tehdejšího režimu k soukromému řemeslu změnil zaměstnání a stal se železničářem.
Z rodného domu bylo blíže do Hałcnowa než do obce Kozy, tam proto Antoni, stejně jako celá rodina, chodil jak do základní školy, tak rovněž do kostela. Učiliště absolvoval v Bielsku-Białé, následně pracoval v Závodech na výrobu servomotorů (nyní Befared) a zároveň studoval na Střední průmyslové škole. Po maturitě studoval na Slezské vysoké škole technické, kde v roce 1972 získal na fakultě technologie a konstrukce strojů titul inženýra. Následně, v sedmdesátých letech, se vrátil na „svoji“ Průmyslovku, avšak už jako pedagog.
Studium a touha po vzdělávání byly jeho vášní a v podstatě se různými způsoby vzdělával celý život. Patřil ke generaci, která se velmi zajímala o okolní svět a vstřebávala vědomosti současně z knih, jak rovněž od moudrých lidí. Proto si také později velmi vážil mladých lidí, kteří se chtěli vzdělávat. Mnoho z nich využilo jeho pomoc.
Nabízel jim materiální pomoc formou stipendií. O své materiální statky se dovedl s druhými podělit. Poskytoval mladým lidem stipendia, podporoval charitativní akce, byl nápomocen školám a v mnohoa kostelích lze vidět výsledky jeho pomoci. Taktéž dovedl pomoci při menších životních problémech, vždy bylo možné se na Něj obrátit s prosbou o pomoc a On ji nikdy neodřekl. Někdy se dokonce stalo, že tuto pomoc nabízel ještě dříve, než se někdo na Něj obrátil.
Pomáhal cizím, ale obzvláště pomáhal blízké i vzdálenější rodině. Tradice a rodina – to byly další Jeho životní vášně. S tím úzce souvisí fakt, že začátky firmy ANGA jsou spjaty s kovárnou Jeho dědy a otce. Pro Antonina Gacka bylo řemeslo druhem umění a zastával názor, že k jeho provozování byla potřebná Boží jiskra.
Když pátral po Svých kořenech a zahloubal se do historie rodu, vyjádřoval se s nadšením o všech zmínkách na téma uměleckých schopnosti členů rodiny. Pro Něho byl stejně důležitý někdo, kdo měl výtvarný nebo hudební talent, jak rovněž dobrý, poctivý zedník nebo kovář. Stejným dílem uměl oceňovat talent, jakož i pracovitost a poctivost. Měl za to, že talent je potřebný v každém oboru lidské činnosti. Dnes, s odstupem času, je třeba konstatovat, že On svůj vlastní talent nepromrhal.
Antoni Gacek měl vizi, aby firma ANGA nejen pokračovala v rodinných řemeslnických tradicích, nýbrž aby byla rovněž firmou, ve které budou mít práci členové Jeho rodiny. Dovedl mít radost z každého rodinného úspěchu a s ochotou přebíral nad těmito úspěchy patronát.
Měl jeden ideál, který často zdůrazňoval, a to „myslet jako inženýr“. Pro Něho to znamenalo, že každou záležitost, každý problém je třeba rozebrat teoreticky, avšak nejdůležitější je aplikace teorie v praxi. Tento způsob myšlení byl v podstatě základem všeho, co v životě dělal. Odtud pocházely Jeho zlepšovatelské nápady, nejdříve v podniku, kde pracoval a později ve vlastní firmě. Měl spoustu těchto nápadů. Tyto nápady Mu v zásadě zajistily finanční příjmy a pomohly tak rozjet firmu, na kterou byl později hrdý.
Byl člověkem – v dobrém slova smyslu – neklidným. Vždy nosil v hlavě spoustu nápadů. Jen málo lidí ví, že ještě před založením firmy ANGA vlastnil a obhospodařoval v Kozách… jahodovou plantáž. Zisk z této plantáže a peníze získané za patenty v podniku Befared přispěly ke vzniku firmy ANGA.
Závody strojní mechaniky vznikly v památném roce 1981, avšak – což je nutné zdůraznit, na podzim téhož roku, tedy ještě před nastolením stanného práva.
Antoni Gacek plnil v této firmě funkci řidiče, zásobovače, účetního, zaměstnavatele i dělníka. Na začátku firma prováděla renovace mechanických ucpávek. V roce 1983 už firma Antonina Gacka vyrábí vlastní mechanické ucpávky. Do roku 1989 se výroba ve firmě postupně zvýšuje, ročně v rozsahu 50 – 100% a její majitel je spoluautorem poloviny z 30 tehdejších patentů. ANGA a její majitel dosáhli oficiálního uznání. Byla to jeho zásluha, že firma ANGA získala v roce 1994 certifikát ISO 9001 a On osobně jak rovněž firma zlatou sošku Vůdčí Osobnost Polského Obchodu ’94 a Zlatý vavřínový věnec Regionální hospodářské komory obchodu a průmyslu v Katovicích. Jeho dosažené výsledky ho vynesly do pozice člena Poradního sboru rektora Technicko-humanitní akademie v Bielsku-Białej.
Zanechal po sobě dobře prosperující a moderní podnik, i když lépe řečeno čtyři firmy: „ANGA” Uszczelnienia Mechaniczne Sp. z o.o. (1981), „CERTECH“ Sp. z o.o. (1997), „ANGA-SERVIS“ spol. s r.o. (2002), AVIOMECHANIKA Sp. z o.o. (2005). Vše se událo tak, jak to vymyslel na samotném začátku – jeho celoživotní dílo zůstalo v rodině.
Byl člověkem rozhodným a vyžadujícím, avšak i od sebe vyžadoval taktéž mnoho. Měl návod na aktivní, tvůrčí život a své myšlenky zrealizoval obdivuhodným způsobem. Právě díky talentu, ambici a pracovitosti vystoupal na vrchol. Získal uznání a vděčnost těch, kteří Ho znali, se kterými pracoval.
Antoni Gacek zemřel po dlouhé a těžké chorobě 28. října 2006 v Kozách.